Chateau de Beaulon Pineau des Charentes Rouge 5 Jahre

Vieles haben der rote und weiße Pineau gemeinsam: Beide werden nur in der Charente im Südwesten Frankreichs produziert; beide haben als Basis frisch ausgepressten Traubensaft, der mit Cognac aufgefüllt und dann in Eichenfässern gelagert wird; beide eignen sich vorzüglich als Aperitif.

Und doch gibt es entscheidende Unterschiede: Selbstverständlich die Trauben; der rote Pineau aus dem Weingut Chateau de Beaulon stammt von Cabernet Franc, Sauvignon und Merlot. Das wirkt sich auf das Aroma aus: Der Rote ist kraftvoller, tiefer, würziger als der Weiße. Und das wiederum hat Einfluss auf mögliche Genusskombinationen: Der Pineau rouge passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Erdbeer- und Himbeerdesserts oder zu Melone. Lecker!
 
 
Enthält: Sulfite