Barón Micaela Sherry Pedro Ximenez
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- Hersteller: Bodegas Barón
- Herkunft: Spanien
- Region: Andalusien
- Inhalt: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Artikel-Nr.: K11187
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- Herkunft: Spanien
- Region: Andalusien
- Inhalt: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Pürierte Rosinen, eingekochte Datteln und Feigen, Honig; dazu schwere Fließgeschwindigkeit, samtige Konsistenz: Barón Micaela Sherry Pedro Ximenez steht auf der Naschkatzen-Skala ganz weit oben. Mit mindestens 210 Gramm Zucker je Liter ist er das Törtchen unter den Sherrys, das Bonbon für Vinophile. Röstnoten und eine Spur Holz setzen das i-Tüpfelchen.
Der Pedro-Ximenez-Sherry (oder kurz: P.X.) aus den familiengeführten Bodegas Barón ist ein „Vino de Jerez Dulce Natural“. Die gleichnamigen Trauben werden vollreif geerntet und vor der Gärung unter der Sonne getrocknet. Beste Trinktemperatur: 12 bis 14 Grad. Beste Begleitung: herzhafter Blauschimmelkäse wie Roquefort und Cabrales. Allerbeste Begleitung: noch eine Naschkatze.
Enthält: Sulfite
Bodegas Barón
Callejon del Baron
11540 Sanlúcar de Barrameda
Spanien