Weißer Wermut

Haben Sie schon mal einen weißen Wermut mit Tonic probiert? Köstlich! Ob italienischer Vermouth Bianco, spanischer Vermut Blanco oder international White Vermouth: Ein heller Wermut wirkt frisch, leicht, freundlich, aufmunternd. Damit passt der bittersüße Likörwein zu vielen Gelegenheiten: als... mehr erfahren »

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Weißer Wermut

Haben Sie schon mal einen weißen Wermut mit Tonic probiert? Köstlich! Ob italienischer Vermouth Bianco, spanischer Vermut Blanco oder international White Vermouth: Ein heller Wermut wirkt frisch, leicht, freundlich, aufmunternd. Damit passt der bittersüße Likörwein zu vielen Gelegenheiten: als Aperitif, um Gäste zu begrüßen, als Abschluss des Tages. In Spanien gibt es die „Hora del Vermut“, die Wermutstunde: Am Nachmittag sitzt man bei einem Gläschen Wermut zusammen.

Die einfachste Art, einen weißen Wermut zu genießen: ein Tumbler oder Minitumbler, 6 bis 8 cl Wermut, ein Eiswürfel. Das ist alles. Puristen verzichten selbst aufs Eis und servieren den Wermut bei Kühlschranktemperatur. Sehr gut! Genauso schnell zubereitet: Wermut Spritz mit Mineralwasser oder einem zuckerarmen Tonic. Wir empfehlen einen Teil Wermut zu zwei Teilen Wasser bzw. Tonic, dazu Eis. Der Überraschungshit: 2 cl weißer Wermut im Sekt!

Weißer Wermut wird zuweilen als „Sweet Vermouth“ bezeichnet – in Abgrenzung zum „Dry Vermouth“, den trockenen (und ebenfalls hellen) Wermutweinen. Doch auch innerhalb des „Sweet Vermouth“ variieren die Süßegrade: Casa Mariol Vermut Blanco schmeckt mollig-rund, Znaida Vermouth und Ferdinand Probst Wermuth-Wein Weiß sind quietschfrisch und rütteln auf.

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Apros Black Forest Vermouth White 0,1 l Apros Black Forest Vermouth White
Elegant und frisch mit Pinot Gris vom Kaiserstuhl
6,50 Euro *
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Apros Black Forest Vermouth White 0,75 l Apros Black Forest Vermouth White
Elegant und frisch mit Pinot Gris vom Kaiserstuhl
24,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (33,20 Euro * / 1 Liter)
Vermouth de Forcalquier 0,75 l Vermouth de Forcalquier
Prononciertes Wermutkraut, moderate Süße
18,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 Euro * / 1 Liter)
Pocas Soberbo Vermouth 0,75 l Pocas Soberbo Vermouth
Startet sanft mit Vanille und zündet dann das Bitterfeuerwerk
18,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 Euro * / 1 Liter)
Miró Vermut Blanco 0,1 l Miró Vermut Blanco
Erfrischend-aufmunternd, aus Spaniens Wermuthauptstadt Reus
1,95 Euro *
Inhalt 0.1 Liter (19,50 Euro * / 1 Liter)
González Byass Vermouth Blanco La Copa 0,75 l González Byass Vermouth Blanco La Copa
Sanftmütig, filigran und elegant
15,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 Euro * / 1 Liter)
Muntaner Vermut Blanco 0,75 l Muntaner Vermut Blanco
Fruchtig-blütig mit schnellem Bittereinstieg
14,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 Euro * / 1 Liter)
Lacuesta Vermut Blanco 0,75 l Lacuesta Vermut Blanco
Zarter, lang anhaltender Bitterton
11,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 Euro * / 1 Liter)
Berto Vermouth Bianco 1 l Berto Vermouth Bianco
Ein ganzer Strauß voller Kräuter
16,90 Euro *
Inhalt 1 Liter
Casa Mariol Vermut Blanco 1 l Casa Mariol Vermut Blanco
Ein sanfter und besonnener Kandidat
16,90 Euro *
Inhalt 1 Liter
Rofes Vermut Blanco 1 l Rofes Vermut Blanco
Versetzt Bitterfreunde in Entzücken
12,90 Euro *
Inhalt 1 Liter
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Knackig-frisches Labsal mit viel Grünem Veltliner
18,90 Euro *
Inhalt 1 Liter
Miró Vermouth Bianco 1 l Miró Vermouth Bianco
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9,90 Euro *
Inhalt 1 Liter
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17,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 Euro * / 1 Liter)
Ferdinand Probst Wermuth-Wein Weiß 0,75 l Ferdinand Probst Wermuth-Wein Weiß
Knackig-frisches Labsal mit viel Grünem Veltliner
15,90 Euro *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 Euro * / 1 Liter)
Yzaguirre Vermouth Blanco 1 l Yzaguirre Vermouth Blanco
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9,80 Euro *
Inhalt 1 Liter
Asinello Corochinato Aperitivo 1 l Asinello Corochinato Aperitivo
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Fülliger, dezent bitterer Aperitif aus Asti, Piemont
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Weißer Wermut

Haben Sie schon mal einen weißen Wermut mit Tonic probiert? Köstlich! Ob italienischer Vermouth Bianco, spanischer Vermut Blanco oder international White Vermouth: Ein heller Wermut wirkt frisch, leicht, freundlich, aufmunternd. Damit passt der bittersüße Likörwein zu vielen Gelegenheiten: als Aperitif, um Gäste zu begrüßen, als Abschluss des Tages. In Spanien gibt es die „Hora del Vermut“, die Wermutstunde: Am Nachmittag sitzt man bei einem Gläschen Wermut zusammen.

Die einfachste Art, einen weißen Wermut zu genießen: ein Tumbler oder Minitumbler, 6 bis 8 cl Wermut, ein Eiswürfel. Das ist alles. Puristen verzichten selbst aufs Eis und servieren den Wermut bei Kühlschranktemperatur. Sehr gut! Genauso schnell zubereitet: Wermut Spritz mit Mineralwasser oder einem zuckerarmen Tonic. Wir empfehlen einen Teil Wermut zu zwei Teilen Wasser bzw. Tonic, dazu Eis. Der Überraschungshit: 2 cl weißer Wermut im Sekt!

Weißer Wermut wird zuweilen als „Sweet Vermouth“ bezeichnet – in Abgrenzung zum „Dry Vermouth“, den trockenen (und ebenfalls hellen) Wermutweinen. Doch auch innerhalb des „Sweet Vermouth“ variieren die Süßegrade: Casa Mariol Vermut Blanco schmeckt mollig-rund, Znaida Vermouth und Ferdinand Probst Wermuth-Wein Weiß sind quietschfrisch und rütteln auf.