La Canellese Must Bitter Bianco

Ein deutlicher Weintouch, dazu Enzian, Wermut, Lavendel, Bergamotte, auch eine Spur Holz und Rinde: Dieser helle, naturtrübe Bitter ist intensiv, reißt mit, weiß um seine Einmaligkeit. „Must Bitter“ bedeutet Traubenmostbitter, der Name ist Programm. La Canellese Must Bitter besteht zu 70 Prozent aus dem Piemonteser Süßwein Moscato d’Asti, ergänzt nur durch einen alkoholischen Kräuterauszug. Die moderate Süße stammt allein aus dem Wein.
 
Produziert wird er in Calamandrana, an der Grenze zwischen Langhe und Monferrato. Als Ende des 19., Anfang des 20. Jahrhunderts Zucker noch ein rares Gut war, wurde häufig mit Traubenmost gesüßt. Der 1890 gegründete Familienbetrieb La Canellese nimmt diese Tradition wieder auf. – Erste Wahl für einen White Negroni!
 
Unser Tipp: Canellese Speciale
3 cl La Canellese Must Bitter Bianco und 3 cl La Canellese Original Bitter in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben und 10 Sekunden umrühren. Eine zarte Orangenscheibe hinzufügen und mit Prosecco auffüllen. 
 
 
Enthält: Sulfite
Vegan (laut Produktdatenblatt des Herstellers)