Drouet Cognac Grand Champagne VS

Fruchtig, ein Hauch Vanille, zarte Blüten, Frühlingscharme: Drouet Cognac Grand Champagne VS stammt aus dem Herzen der Charente. Seit 1930 wird die Cognac-Region offiziell in sechs Anbaugebiete unterteilt. Die Grand Champagne mit ihren besonders kreide- und kalkhaltigen Böden ist die Toplage „Premier Cru“.
 
Patrick und Corinne Drouet sind hier zu Hause. In ihrem Familienbetrieb mit Wurzeln zurück bis ins Jahr 1848 liegt alles in einer Hand: der Weinbau, die Ernte, die Vinifikation, das Brennen, die Fasslagerung und schließlich das Abfüllen. „VS“ steht für „Very Special“, solch ein Cognac muss mindestens zwei Jahre reifen. Drouet VS ruht drei bis fünf Jahre in Fässern aus dem Holz der Limousineiche.