Drouet Cognac XO Ulysse

Aromen von Haselnuss, Mokka, Zedernholz und Orangenschale, wunderbar geschmeidig, ausgewogen, mit einem langen samtigen Finale: Drouet Cognac XO Ulysse ist die Grand Champagne vom Feinsten. Es ist das Flaggschiff der sympathischen Familienbrennerei Drouet & Fils. Geführt wird sie heute in vierter Generation von Patrick und Corinne Drouet, zusammen mit einer Handvoll Mitarbeiter. Ulysse war der Urgroßvater von Patrick.
 
XO? Ist hier glatt untertrieben. Die Weindestillate für diesen Cognac reifen 15 bis 25 Jahre im Schatzkeller der Drouets. Damit dürfte sich der Tropfen in dieser Karaffe auch als XXO bezeichnen. Für die älteste offizielle Cognac-Klassifizierung sind mindestens 14 Jahre vorgeschrieben.