Rye 1886 Vodka (Bio)

Kristallklar, rein, geradeaus, mit sanfter Seele: Rye 1886 Vodka aus der estnischen Moe Distillery steht vorbildhaft für die osteuropäische Schule des Wodkabrennens. Der Ausgangsstoff ist heimischer Sangaste-Roggen, die älteste noch kultivierte Winterroggensorte. Der gesamte Herstellungsprozess ist bio-zertifiziert, mit 13 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es eine überschaubare Brennerei. 
 
Rye 1886 Vodka hieß ursprünglich Moe 1886 Vodka. Firmenname plus Gründungsjahr – logisch. Bis Moët & Chandon davon Wind bekam. Der weltweit größte Champagnerhersteller, Teil des weltweit größten Luxuskonzerns LVMH, sah Verwechslungsgefahr und schickte seine Anwälte. Die Esten blieben gelassen, änderten kurzerhand den Produktnamen und zeigten damit wahre Größe. 
 
Unser Tipp: Eiskönigin
Eine Zitronenzeste über einem Tumbler mit großem Eiswürfel auspressen, hineingeben und kurz umrühren. Die Zeste entfernen, 5 cl Rye 1886 Vodka hinzugeben und mit Sprudelwasser auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.