Lacuesta Vermut Blanco Extra Dry

Die übliche Dreiteilung lautet: roter Wermut, weißer Wermut, trockener Wermut. Die ersten beiden sind Klassiker, ihr Nuancenspiel aus Bittertönen, Süße und Frische begeistert, sie gehören zur mediterranen Aperitivo-Kultur. Die trockenen Wermute dagegen führen ein Schattendasein. Nur als Küchenzutat und als Ingredienz für den Martini-Cocktail kommen sie zum Einsatz.
 
Der Lacuesta Vermut Blanco Extra Dry bekehrt zum Besseren. Er duftet blumig, nach und nach machen sich Kamille und Minze breit, Vanille steckt im Hintergrund. Auf der Zunge folgen Zimt, ein Hauch Ingwer und das Aufrüttelnde des Wermutkrauts. Mit 28,8 Gramm Zucker je Liter bleibt er trocken und nimmt doch jeden Bitterfreund in den Arm. Pur, eiskalt, mit einer Scheibe grüner Zitrone und einer Olive ein klasse Einstieg in die Welt der „Extra Dry“.
 
Unser Tipp: Zur Sache, Schätzchen
6 cl Gin, 3 cl Lacuesta Vermut Blanco Extra Dry und 2 Spritzer Angostura Orange Bitters in ein Rührglas geben, mit Eis füllen und 10 Sekunden rühren. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und eine Orangenzeste darüber auspressen.
 
 
Enthält: Sulfite, Farbstoff (Zuckerkulör)