Ravenbitter

Als Anna Borries und Gerhard Schütte 1826 zu Vreden im Münsterland heiraten, vermacht ihnen Apotheker Christoph Rave das Rezept eines zuckerfreien Kräutertrunks, des „Raven=Bittern“. Eine Generation später beginnt deren Schwiegersohn Hermann Terrahe, den Magenbitter in größerem Umfang zu produzieren. Seine Unterschrift ziert seitdem jede Flasche.
 
Klaus Hellenthal-Terrahe ist der Ururgroßenkel des Gründers, gemeinsam mit seiner Frau und den drei Söhnen produziert er das regionale Kulturgut weiterhin in der Vredener Innenstadt, zum Teil mit den Gerätschaften des 19. Jahrhunderts. Man kann das Getränk dort auch probieren: ein sanfter Kräutertropfen mit einem deutlichen Touch Nelke.